Brötchen-Einkauf per Fahrrad: Frische Brötchen – Frische Luft! Ökologie 12. Juli 2018 Werbung Vom 01. Juni bis 30. Juni führte der Klimapakt Flensburg in Kooperation mit den der Medelbyer Landbäckerei, der Klosterbäckerei sowie Bäckerei Thaysen die alljährliche Kampagne: „Frische Brötchen – Frische Luft!“ durch. (WK-intern) - Möglichst viele Menschen sollten motiviert werden, ihre Brötchen mit dem Fahrrad und nicht mit dem Auto zu holen. Für jeden Brötchen-Einkauf per Fahrrad erhielten die Kunden ein Brötchen gratis. Insgesamt wurden 2.594 kostenlose Brötchen vergeben, so dass eine Steigerung gegenüber dem Jahr 2017 von knapp 10 % verzeichnet werden konnte. Ausgehend von einer durchschnittlichen Entfernung zum Bäcker von circa zwei Kilometern für die Hin- und Rücktour wurden so über ca.